Senin kemarin gue dapet tugas nih dari guru gue sekelas buat bikin kue, so gue sama kelompok gue bikin deh bolu kukus , ternyata gak suit loh buatnya . Pake rumus 4, 3, 2, 1 . Hahahah, jadi kayak belajar matematika aja ya pake rumus segala. Maksud dari 4, 3, 2, 1 itu tuh takaran resepnya ...
Untuk selengkapnya simak resep dari gue yaaa....
Alat dan Bahan :
- 4 butir telur
- 3 gelas tepung terigu
- 2 gelas gula (bisa ditambah sesuai selera)
- 1 cup sp2
- 1 bungkus susu kentanl manis campurkan dengan air.
- Wadah
- Mixer
- Kertas untuk bolu kukus
- Cetakan
- Alat pengukus
- Mangkuk
- Sendok
- Pewarna makanan
Cara membuat :
- Siapkan kukusan untuk mengukus bolunya. Siapkan pula cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi dengan kertas bolu kukus.
- Siapkan wadah . Campurkan semua bahan menjadi satu dalam wadah.
- Mixer semua bahan yang telah di campur dengan kecepatan sedang, sampai adonan berubah warna menjadi putih.
- Ambil mangkuk isi sedikit dengan adonan, campurkan adonan dimangkuk dengan pewarna makanan.
- Masukkan adonan pada cetakan , jangan terlalu penuh, kemudian diatasnya masukkan sedikit adonan yang telah diberi warna.
- Masukkan ke dalam kukusan, tunggu 10 menit lalu angkat.
- Bolu kukus siap disajikan
*note : takaran diatas untuk 25 buah bolu kukus :)
